11 食材の選び方【塩】
12 食材の選び方【味噌】
13 食材の選び方【醤油】
14 食材の選び方【甘味料】
15 食材の選び方【酢】
16 食材の選び方【油】
17 陰陽を学ぶ【陰陽の基本】①
18 陰陽を学ぶ【陰陽の基本】②
19 陰陽を学ぶ【宇宙の７つの法則】
20 陰陽を学ぶ【12の定理】
21 陰陽を学ぶ【人の陰陽】
22 陰陽を学ぶ【季節の陰陽と季節の食べ方】
23 陰陽を学ぶ【食材の陰陽】
24 陰陽を学ぶ【調理の陰陽】
25 マクロビオティックの食事バランス
26 食事ピラミッド
27 献立の立て方
28 体調を整えるための食事・体調を見分ける
29 ４つの体質
30 體の声を聴く・病とは
31 健康とは？健康の七大条件
32 外食との向き合い方とバランス調整
33 マクロビオティック機能食品
34 食以外のマクロビオティック【衣】
35 食以外のマクロビオティック【住】
36 食以外のマクロビオティック【洗剤】
37 食以外のマクロビオティック【運動】
38 食以外のマクロビオティック【呼吸】